SamSamKitchen
天氣咁熱... 要企喺街度食街邊嘢真係大汗dup細汗！ 所以我就轉吓冰鎮形式... 安坐家中.....
白蘿蔔(大）、水發魷魚、水發豬皮、炸魚蛋、薑、李錦記醉雞汁、水、芫茜、指天椒、紅油拌菜醬/...
高太廚房
過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...
急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖
米太廚房手記
這是米家夏天常備在雪櫃的解暑甜水。今次的做法是把這個水做成一道甜品般享用！浸過沖繩黑糖祛濕水的甜...
冬瓜、祛濕料(荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉花、扁豆、赤小豆、生熟薏米、川太)、綠豆、日本沖繩黑...
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