乳鴿 食譜、做法 - 共6

排序
  • 《柚子醬焗乳鴿》

    林愛煮CookingLam

    清新的味道、甜甜地,乳鴿肉又嫩,皮脆脆地,好好食。

    乳鴿、柚子茶

  • 簡易版玫瑰鼓油皇乳鴿(有片) 影片

    mujima

    原本想整脆皮乳鴿,想想下又多功夫,又怕油煙多,唯有做個簡易版「玫瑰鼓油皇乳鴿」比屋企人食。 我不...

    乳鴿、草菰老抽、生抽、水、玫瑰露、冰糖、薑、葱、八角、麥芽糖、熱水

  • 玫瑰花花醉乳鴿

    志在煮大全

    如果不好肉或人少少,半隻雞也太多的話,可試試乳鴿!醉系列功夫少,冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點,...

    乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子

  • 紅燒焗乳鴿

    josearfung

    自己係家焗乳鴿都唔錯, 又方便仲要焗到皮脆卜卜最重要係夠晒簡單

    乳鴿、醃料、老抽, 生抽、鹵水汁、酒、糖、蜜糖、水

  • 燒乳鴿

    josearfung

    上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出來都好似樣, 味道都好正. http...

    老抽、生抽、鹵水汁、糖、酒、乳鴿

  • 自家鹵水乳鴿

    josearfung

    其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 htt...

    鹵水料、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒、乳鴿

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