廚娘的365日
我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄 喺屋企,用改良配方,整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...
龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉
小廚房煮大餐
燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 重點為大家講解 影片連結 https://youtu...
燒賣皮、瘦肉或豬腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃
vlovecooking
飲茶必食既冬菇豬肉燒賣, 係屋企都好易整得到
梅頭肉、新鮮海蝦、冬菇、瑤柱(飾面用-可以不加)、黃色雲吞皮(圓型)、胡椒粉、鹽、糖、麻油...
MrsPsKitchen
去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣,用廣東雲吞皮(黃色)包著豬肉加蝦的餡料,蒸一下就有非常美味的茶樓點...
鮮蝦、免治豬肉、雲吞皮、生抽、麻油、白胡椒粉、鹽、糖、粟粉
Cookingemem
做燒賣最難就是買材料,為了色香味俱全,當然要準備正宗黃色的燒賣皮。燒賣的表面,一般酒樓都會用蟹籽...
燒賣皮、豬肉、冬菇、蝦、大地魚粉、麻油
Owenmama
幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心
半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...
Rubens廚房
喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔,突發奇想,還另煮一小鍋高湯,在熱騰騰燒賣淋上自製高湯,巧搭出更加溫...
絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉
沒有更多內容