今次閃閃哈打自製五香肉丁,自己製當然要食好D~所以今次我地改用肥美的日本一口豚肉,再配以乾煎方法...
日本鹿兒島一口豚、紹興酒、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、五香粉、生粉
早前颱風日,弄了五香肉丁,用來吃一碗熱騰騰的五香肉丁麵。自家製五香肉丁,豬肉的肥瘦和辣度完全由自...
梅頭豬肉、五香粉、辣椒粉、生抽、老抽、紹興酒、薑、蔥、清水、辣椒油、豆瓣醬、油、糖、生抽、...
蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干,然後用醬油滷。蘭花刀法,除了漂亮之外,會讓豆腐干更多汁和入味),...
白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...
獨特的芳香和豬肉非常對味,香噴噴的味道讓人胃口大開。絕對簡單又實用的超級家常菜食譜。 想知道...
五香粉、醬油、煮肉的湯汁、沙拉油、燙青菜、(A)豬五花肉(整塊)、(A)蔥(綠色部分)、(...
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