SamSamKitchen
簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!
急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖(小)
豬軟骨炆到腍一腍... 下飯一流!😆
豬軟骨、冰糖(小)、油、水、紅蘿蔔、桂皮、薑、葱白、八角、生抽、老抽、蠔油
老孫妮可
紅燒大腸更滷得入味.有嚼勁不軟爛 用豬大骨做湯底,慢火熬煮出來的手工麵線.每一口都香滑順口。
手工紅麵線、豬大腸、薑片、蔥、米酒、冰糖、淬釀昆布露、洗大腸用可樂、太白粉(勾芡)、豬大骨...
瑪莉的料理世界
豆干、豆腐,就連臭豆腐 都是我很愛吃的食物 舉凡煎、煮、炒、炸外加滷、燉、烤 無論怎樣的方...
生豆干、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、熟白芝麻
Sasa自家煮意
好耐無用紅燒汁燜五花腩啦,有佐呢個餸白飯都要添多碗
有骨五花腩、李錦記紅燒汁、熱開水、冰糖、姜
莎莎
將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...
豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉
ㄚ曼達
有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...
牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒
歐巴桑的快樂廚房
悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ 連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯...
雞腿、香菇、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒
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