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開心果蛋白薄脆片

「開心果蛋白薄脆片」仍然都係消耗蛋白系列🤣🤣 見到一個烘焙page，有一句「烘焙有...

蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、開心果醬、開心果、28×28×3.5 cm正方型烤盤

家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山...

糯米粉(可以做14-19粒)、澄麵、砂糖、煮食菜油、食用開水、榴槤肉約、炒熟糯米粉、燒烤手...

如何在沒有加雞蛋和泡打粉的情況下製作最鬆脆的朱古力曲奇？！不喜歡泡打粉這種化學添加物， ...

無鹽牛油、糖、沙拉油（菜油）、低筋麵粉、可可粉、朱古力或牛奶朱古力、牛奶朱古力

瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味，由於乾瑤柱有着濃郁味道，色澤呈金黃色，聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...

節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油

天氣開始轉涼，係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水，用蘋果煲湯，清甜又滋潤，很適合一家大小飲用...

蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果

最近天气转凉，记得晚间多添件衣服入眠喔，不然着凉了就麻烦多多。。嘻嘻我呢忙着寻找秘方，愿能烹...

菜园鸡（洗净沥干待用）、当归（泡软，切小）、鸡精、老姜（洗净，削皮，舂烂待用）、锡纸、调味...

潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...

五花腩肉、蔥、薑、鹽

大概是最佳送禮之選。款式又好看，吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖，會令人吃不停口。 (可做約50塊)...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、fox's糖

冰箱内有我存放多年的萬用滷水汁；今天在凍肉店買到澳洲和牛金錢展，很愛用金錢展滷出來的牛腱肉，滷好...

澳洲和牛金錢展

一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水