熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

玻璃曲奇

yumbakery

大概是最佳送禮之選。款式又好看，吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖，會令人吃不停口。 (可做約50塊)...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、fox's糖

魚肚蒸滑雞 影片

鐵朗

繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯 影片

Cook1Cook

一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水

【勁多汁】爆汁牛肉煎餅 Juicy Beef Pie 影片

Cook1Cook

呢款牛肉餅可算係九龍城嘅名物，好多人都試過排隊等食。其實屋企都一樣整到，而且同樣皮脆肉嫰，而且夠...

中筋麵粉 All purpose flour、熱水 Hot water、室溫水 Water...

【日式咖喱薯仔炆牛肋條】味道豐富又香濃｜新手零失敗｜簡單做法｜ 影片

迪芭·90後小煮婦

用咖喱烹調薯仔，是最好下飯的餸菜! 利用日式咖喱磚，方便快捷適合新手煮食。 這款咖喱菜式一點辣...

牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、咖喱磚、冰糖、清水

咖啡唧花曲奇餅

Man Lam

☕️咖啡唧花曲奇餅☕️ 咖啡味的甜點我唔常整，原因唔係因為我唔鍾意食，而係我可以食的時間好短，...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、咖啡粉、鮮奶、20-22塊

簡易甜品篇｜草莓可麗餅 輕鬆在家做 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次不做餐點, 我們今次來做簡單又輕鬆的甜品, 草莓可麗餅~~~

中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、牛油、糖、鮮奶油、糖霜 A、糖霜 B、草莓

化痰止咳｜西洋菜陳腎煲豬骨 Watercress, dried duck gizzard and pork spine bone soup 影片

Cook1Cook

在西洋菜當造旳冬天，喝一碗熱騰騰的西洋菜湯，實在昰一流的享受。煲西洋菜湯時必須要滾水下西洋菜，否...

西洋菜、陳腎、豬脊骨、乾瑤柱、無花果、紅蘿蔔、南北杏約、果皮、水

鎮江肴肉

高太廚房

鎮江肴肉是一道上海舖出名的一道菜,自己每到上海食市都必定會叫這個小食,見到網友Joyce yun...

急凍咸豬手、胡椒粉、薑片、雞粉、魚膠粉1盒、魚露、雞粉、鹽、紹興酒

羊肚菌猴頭菇姬松茸螺頭竹絲雞湯

YeungMa

菇菌營養豐富，蘊含豐富礦物質和多種維生素......，又可益腸胃，利五臟，補腦提神，預防感冒，增...

羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片