熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • 青紅花椒虎蝦煸四季豆

    SamSamKitchen

    青花椒比較少見... 運用兩種唔同嘅花椒出嚟效果更加突出.!

    虎蝦、青、紅花椒、四季豆(25條)、豆瓣醬/蒜蓉辣椒醬、魚露、水

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

  • 韓式柚子蜜燒牛仔骨 影片

    Missta愛。下廚

    韓醬和柚子蜜好夾,用來煮牛仔骨無得彈! 呢個食譜之前出過,今次拍埋片,希望大家會喜歡!!! ...

    牛仔骨、柚子蜜、蔥花和白芝麻、韓式烤肉醬、糖、蒜粒、薑茸、麻油、白胡椒粉

  • 蔥燒辣味雞丁

    歐巴桑的快樂廚房

    冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ 簡單處理ˊ開胃也下飯。 濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ 燒的入味也可口ˊ...

    去骨大雞腿、蔥、辣椒、紅蘿蔔、醬油、味霖、玉米粉、香油、紹興酒、醬油、味霖、香辣油

  • 蔥燒肉捲

    Cookingmommy

    超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

    梅花肉片、青蔥、白芝麻、調味料、醬油、糖、味淋、米酒、沙茶醬

  • 蔥油豬扒

    SamSamKitchen

    簡簡單單煎完豬扒再淋蔥油.... 好快就食得! 最鍾意係將啲蔥油拌飯... 一流!

    豬扒、葱、油、薑、鹽、蛋白、糖、粟粉、生抽

  • 瓠瓜煎餅

    ximending

    瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料. 蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩. 有飽足感也無負擔,適合...

    瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油

  • 三杯鸡

    Meypoh Fong

    所谓的“三杯鸡”是那三杯呢!就是1杯麻油、1杯酱油、1杯料酒啦! (为了不想吃太过咸酱油那里我...

    大鸡腿、香葱、姜、麻油、天然头抽、花雕酒

  • 牛肝菌松露意粉

    KasoKitchen

    做晚餐給弟弟吃,要澱粉質才飽肚啦,於是做了這個牛肝菌松露意粉,聽起來好像很難很高級,但實際做是簡...

    扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士

  • 【豉油皇雞中翼】

    moonmoonkitchen

    要做到好味又上色的豉油皇雞翼,必要有支靚老抽,上色之餘又不太咸,大孖老抽王是我首選。

    雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒