熱門食譜 食譜、做法 - 共1838

  • 舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血

    註冊中醫胡淑怡

    日本古時的採集者每當在山上找到這珍貴的「寶物」時,都會高興得跳起舞來,所以稱之為舞茸。舞茸生於日...

    舞茸、黑豆、馬鈴薯、豆漿、鹽

  • 吉品鮑魚扒遼參

    Ruby Wong

    這款賀年食品我第一次做,雖然花很長時間,但味道出其地好,尤其遼參,那口感真是一流。

    日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞(一般雞也可以)、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖

  • 星洲炒米

    Elaine袁太廚房

    袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

    叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、葉仔 (裝飾用...

  • 椰汁馬豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    馬豆、椰漿、淡奶、粟粉、糖、水

  • 芒果布丁(無蛋成份)

    cammygm

    Facebook: https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

    芒果蓉、鮮奶、砂糖、魚膠片、芒果粒粒

  • 滋補料理之韓式人蔘雞(有片) 影片

    mujima

    人蔘雞湯是韓國傳統名菜之一,韓國人喜愛吃來補身,在冬天進食時,能驅寒暖胃。夏天時因過量流汗造成的...

    春雞、糯米、紅棗、蒜頭、栗子、水、人蔘、杞子、圓肉、京蔥、鹽

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  • (中國菜)芋頭炆鴨

    JessicaKitchen

    鴨加芋頭於味道上十分夾

    鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水

  • 歐風奶油麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    這麵包配方和前幾天分享過的 橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃...

    高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約

  • 豬潤麵

    TANG

    豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】 味甘、苦,性溫,歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...

    豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米