熱門食譜 食譜、做法 - 共10019

  • 貝兒實驗室。手工義大利麵

    貝兒實驗室

    很多人對義大利菜的第一印象就是義大利麵,自製義大利麵非常簡單,只需三種材料:麵粉、雞蛋與鹽,掌握...

    中筋麵粉(需要更多以作為手粉)、鹽、雞蛋、飲用水

  • 【乾煎肉片】【食平3D】

    Ann Kok

    這道菜餚最後把肉片煎至微焦,加入醬汁一起煮滾,是非常下飯的一道菜餚,每次這道菜餚一上座,肯定謀殺...

    梅頭肉、李派林醬汁、淡醬油、白砂糖、甜醬油、黑椒粉、麻油、食水

  • 椒鹽蘿蔔糕天婦羅

    SamSamKitchen

    外脆內軟的口感…… 為蘿蔔糕帶來新的層次…… 甚受歡迎!

    蘿白糕、天婦羅炸粉漿、椒鹽

  • 鯪魚釀豆腐茄子

    Carline Ki

    煎釀三寶是港式小食,在煎製方面往往是以魚肉去釀入豆腐、茄子和青椒。而鯪魚剁成魚膠後夠彈性容易醸入...

    硬豆腐/盒裝豆腐、茄子,切厚片、鯪魚肉剁成魚膠、青葱洗淨,切粒粒、芫茜、

  • Airfryer主理 "香焗雞翼"

    小高廚房

    把醃好的雞翼放入 Airfryer 焗製,再掃上麥芽糖水,簡單快捷又滋味! 歡迎遊覽 ...

    雞翼、A 醃料:、薑汁、紹興酒、B 醃料:、史雲生雞汁、B 醃料:、生抽、老抽、掃面汁料:...

  • 檸檬小蛋糕

    雲端小廚

    未出爐已聞到陣陣檸檬香味 ^o^

    低筋粉、雞蛋、砂糖、泡打粉、室溫牛油、檸檬汁、檸檬皮茸半個

  • Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕/布朗尼 影片

    Mocha Tsum Tsum

    入口即浴朱古力蛋糕,加上金箔更華麗

    黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...

  • 花雕蒜味蝦佐冬粉

    廚房女漢子Ritas

    一鍋到底,輕鬆上菜的好料,有香醇的花雕香,脆彈可口的鮮蝦,還有吸飽鮮味的美味冬粉~不用煎炒,燜煮...

    鮮白蝦、冬粉、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲或高麗菜絲、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、香油、花雕酒、鹽、醬油...

  • 抗氧粟米紅菜頭粒素湯飯 影片

    家樂牌

    唔使再頭痛去諗有乜素食新「煮」意啦 ! 立即睇片,教你煮素湯飯,紅菜頭同粟米含有豐富的胡蘿蔔素,...

    紅菜頭、雞脾菇、紅蘿蔔、蕃茄、粟米、薑、白飯、芫荽、葱、家樂牌鮮菇粉

  • 芝士蛋飯釀魷魚

    SamSamKitchen

    夾着濃香芝士味的魷魚份外美味! Welcome to visit Sam Sam Kitc...

    魷魚、蛋、芝士碎、照燒汁、乾洋芫茜、蛋黃醬、白飯