佛羅倫斯小廚房
開邊龍蝦不論蒸或焗, 味道好之餘, 做法也不複雜 !
蒸的食法會清些, 而焗則比較香口 !
龍蝦、蒜蓉、海鹽、糖、油
男人廚房
天氣慢慢變涼了，下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢？
今天...
新東陽紅燒羊肉、蒜頭、薑片、辣椒、青菜
Shi Vian
豉椒炒花甲或油鹽水花甲,,大家應該成日食,,今次介紹哩個蒜辣白酒煮花甲俾大家,,好香辣好惹味,,...
花甲 -、蒜蓉 -、辣椒仔 -、白酒 -、清雞湯 -、豆卜 -
甜姐兒玩廚藝
寒冷來襲要喝什麼?當然是麻油雞湯囉!把杏鮑菇和金針菇加在湯裡吸收湯汁的精華,美味又能兼顧健康哦!...
黑麻油、薑片、雞腿、紅棗、枸杞、米酒(或水)、杏鮑菇、金針菇
josearfung
平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味
http://jo...
合掌瓜、XO醬、蒜
ximending
青椒是辣椒之一.就是不辣的辣椒.而配花椒一定適合.淡淡花椒香味提青椒鮮甜味.夏天的好滋味囉~.
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青椒、蒜碎、花椒粒、昆布柴魚高湯、酒、味霖
ximending
自己弄魚,骨頭,下巴,頭也都會吃.這部位比魚肉好味.配樹子不僅去除腥味,更是添加鮮味.湯汁淋上白...
鱒魚下巴骨頭,頭部、鹽、樹子
Ada Fong
呢個係超簡單的韓式柚子蜜雞翼，比焗雞翼更快，又滑又易熟，不用20分鐘有得食。
雞中翼、生抽、鹽、麻油、胡椒粉、紹酒、柚子蜜