熱門食譜 食譜、做法 - 共15194

  • 【火辣肉碎臭豆】

    Ann Kok

    sambal臭豆是東南亞美食之一,深受大眾喜愛~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴

  • 紫薯流心糯米糍

    MrsPsKitchen

    這是東南亞的甜品,跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯,混合糯米粉,最後再煮熟即可。裡面包著糖,煮...

    紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖/椰糖、椰絲

  • 雪蓮子桂圓紅棗杞子水

    SamSamKitchen

    好好飲呀... 雪凍飲落有啲似龍眼冰... 亦有少少桃膠黏黏地嘅口感! 雪蓮子嘅膠原蛋白非...

    雪蓮子、桂圓、紅棗、杞子、冰糖、水

  • 柚子蜜杏仁曲奇【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    米太廚房手記

    下午茶時間總係「口痕」想食茶點,低糖版鬆脆的杏仁曲奇,加上酸酸甜甜、帶甘香果皮的柚子蜜,味道超好...

    材料(約15塊):、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、幼沙糖、無鹽牛油、蛋黃、雲呢拿油、牛奶、高島...

  • 口水雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製口水雞再配一碗薯粉同出街食沒有分別, 唯一分別是貨錢平好多, 去雞檔買半邊雞蒸熟後加啲口水...

    雞件、鹽焗雞粉、美極、生粉、口水雞醬、薑片、蔥段

  • 響螺花膠竹絲雞湯

    蜜薯薯

    滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲,竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩

    竹絲鷄、響螺片、花膠、薑片、水、雞腳、瘦肉粒、杞子

  • 客家 咸湯丸 冬至食品 影片

    Smallhouse Cooking

    最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉...

    糯米粉、食用色素 (紅)、涼白開水、雞腿、豬冧肉、冬菇、竹笙、雲耳、旺菜、自家製雞高湯、清...

  • 【影音】日式家常肉豆腐 影片

    陳媽私房

    去日本自助旅遊一定要逛逛當地超市,除了搶促銷即期熟食之外,也可以買食材回飯店下廚,體驗一下當地生...

    板豆腐、火鍋肉片(牛或豬五花肉皆可)、洋蔥、青蔥、綜合菇類、蒟蒻絲、高麗菜、醬油、味醂、鰹...

  • 香辣櫻花蝦肉末茄子【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    茄子被譽為「血管的清道夫」,具有抗腫瘤和減少壞膽固醇的作用,以李錦記方便醬料[香辣豆豉醬]入味炒...

    茄瓜(中形)、豬絞肉、櫻花蝦、紅尖椒、蒜蓉、李錦記香辣豆豉醬、紹酒、糖、蠔油、粟粉、熱水

  • 貝兒實驗室。藜麥生菜杯杯

    貝兒實驗室

    高營養的藜麥被古印加人稱作「糧食之母」,也是近年新崛起的「超級食物」。高纖又有飽足感的藜麥沙拉,...

    藜麥 quinoa、雞高湯或水、培根,切絲(約100克)、紅洋蔥,切絲、玉米粒、新鮮巴西利...