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菠蘿炒飯

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絲苗米，電飯煲煮熟、菠蘿，切粒、雞胸肉，切粒、蝦仁、青椒切粒、提子乾，在熱水中浸軟、腰果，...

濃味送飯

梅頭豬扒、洋蔥、薯仔、番茄、茄汁、糖、生抽、鷹粟粉、香油、胡椒粉

可樂餅非常適合親子一同做的料理讓小朋友自己動手做做看還能增加料理時的樂趣 ...

豬絞肉、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒、雞蛋、麵粉、麵包粉、油炸油

鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭，因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

在立秋之後，經常會有高溫出現，讓人彷彿錯覺在夏天一樣，因而有「秋老虎」之稱，此時來點香辣又清爽的...

雞里肌肉、紅蘿蔔、紅椒麻辣黑菇醬、九層塔

綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

韓國人的湯不只有大醬湯和豬肉泡菜湯等，今日我會與大家分享韓國人在家中也常煲的泡菜大豆芽菜湯，材料...

泡菜、大豆芽菜、大蒜、蒜頭、水、鹽1/2tsp

食番個靚靚的早點, 全日心情都大靚. 做法簡單, 賣相一流, 輕易成為入廚高手.

急凍酥皮、地捫忌廉咖喱醬、碎牛肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、橄欖油、蛋液 (掃酥皮面)

利用湯種法製作出的蒜香牛油牛奶麵包，好吃到無法抗拒～ 🤤

湯種：高筋麵粉、牛奶、水、主麵團：高筋麵粉、湯種、速溶酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、特大雞蛋1...

每到秋冬季節，都喜歡煮煲仔飯，尤其是飯焦部份，少少脆但又唔會硬，烹煮時間又快，半小時已經有得食😊...

日本南瓜、排骨、米、水、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水、老抽、麻油、糖、蒜頭