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炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】

302-5 炒梳片鮮筍料理教學更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...

乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...

說到吃魚~ 最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了！而且料理簡單，怎麼煮都好吃鱈魚當然...

鱈魚片、蔥、薑、蒜頭、豆酥、油、日式醬油、米酒or味霖、砂糖

創意原於生活，有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思！如果不給自己新機會，可能便錯過了有趣的...

椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份

比起濃郁的羹湯麵，我比較愛清淡爽口的湯麵，用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁，再淋上Q彈有勁道...

五木-肉燥味拉麵、酸菜、五花肉絲、五香豆乾、辣椒、調味油包、鹽、胡椒粉、水

奶油薑黃飯與搭咖哩烤雞肉串是絕配，蒜香、奶油香與香料香融合的薑黃飯，黃澄澄的色澤看了令人胃口大開...

印度香米 (1量米杯)、無鹽奶油、洋蔥，切碎、孜然粉、肉桂粉、薑黃粉、蒜頭，切末、水或高湯...

今天剛好收到朋友送的半包熟淡菜想想做了簡單的義大利麵淡菜天然的海鮮鮮味，搭上一些花椰...

冷凍熟淡菜、花椰菜、青醬粉、義大利麵、橄欖油

海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...

西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...

吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味！

吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

傳統risotto做法需時長，不過都有快速做法，亦不失好味架!整risotto最大嘅好處就係跟自...

意大利米、雞湯、秀珍菇、急凍帶子、淡忌廉、洋蔥(切粒)、乾蔥(切碎)、Mixed香草、黑松...

利用湯種法製作出的蒜香牛油牛奶麵包，好吃到無法抗拒～ 🤤

湯種：高筋麵粉、牛奶、水、主麵團：高筋麵粉、湯種、速溶酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、特大雞蛋1...