熱門食譜 食譜、做法 - 共9817篇
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清清上湯素翅
媽媽茹素多年,從小光顧各大齋鋪,我總會點我超愛的素翅(或酸辣湯),亦會叫媽媽煮給我吃!長大了,其...
素上湯、冬菇 、木耳 、素翅 、馬蹄粉 、老抽 、鹽 、糖 、麻油 、紅醋 、白胡椒
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貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji
搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水,日也攪夜也攪,這個日本家庭must have的必備調味料越陳...
米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水
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Bear in a box椰香"熊"豆包
眾所周知,全麥麵包嘅營養價值比普通白麵包高好多,但要小朋友食全麥麵包就要多花點心思嘞。 今次 我...
紅豆、砂糖、全麥粉/高筋麵粉、砂糖、蛋、奶粉、酵母粉、鹽、椰奶、牛油
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沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》
以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...
製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...
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香辣墨西哥素湯
此湯味道層次豐富,有不同豆類及蔬菜,營養價值高,而且含有豐富植物蛋白質及纖維,素食都可以攝取足夠...
紅腰豆(Kidney Beans)、鷹嘴豆(Chickpea)、小洋蔥、小紅、橙、黃椒、蕃...