熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 起士與火腿的圓舞曲

    瑪莉的料理世界

    昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化 結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...

  • 清燉瘦肉汁(二)

    花師奶

    昨天,花師奶把清燉瘦肉汁(一)的分享上載後,有很多不認識的網絡朋友都問候花師奶,故花師奶今天特意...

    瘦肉、鹽

  • 甘荀湯(冷熱佳宜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一般西湯都下很多奶和牛油,這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

    甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

  • 【韓。味。道】自家製泡菜

    Sasa自家煮意

    【韓。味。道】運用韓國辣椒醬做的自家泡菜,可以根據自己的味覺做出美味可口的泡菜

    大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、姜、蒜頭、干蔥頭、粗鹽、韓國辣椒醬、韓國面鼓醬、咸蝦醬、魚露...

  • 枝竹馬蹄羊腩煲

    Elaine袁太廚房

    見到咁吸引的羊腩煲 , 連自己都想食埋一份呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    去皮羊腩、炸枝竹、冬菇、馬蹄、薑、冰糖、柱侯醬、芫茜、水、糖、南乳、腐乳、蔥、酒、柱侯醬、...

  • 港式羅宋湯

    josearfung

    今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...

    罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉

  • 清潤雪梨雪耳豬展湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    雪梨、雪耳、豬展、水

  • 西京燒銀鱈魚

    雲端小廚

    銀鱈魚的肉質軟滑,加上少少香甜和焦香,很喜歡吃啊!

    銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂

  • DIY製做芒果青

    ivy3

    只是我愛吃醃製芒果青, 所以想動手試做看看

    青芒果、鹽巴、糖、水

  • 薯蓉牛肉咖哩角

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的咖哩角 , 用來做下午茶或派對小食同樣合適 , 大家都整來吃吃呢 ...... ...

    免治牛肉、紫洋蔥、薯仔、春卷皮、胡椒粉、生粉、水、咖哩粉、黃薑粉、麵粉、鹽、糖、鹽、糖、生...