熱門食譜 食譜、做法 - 共1871篇

  • 素釀青紅椒

    高太廚房

    青紅椒含有豐富之維他命c,這兩款椒亦只有少許辣味,今次我用多款素材料代替肉類去做這款菜,因為有配...

    長青椒5條、紅椒5條、蓮子、三角豆、馬蹄、新鮮粟米粒、乾冬菇4隻、自製照燒汁少許、調味料:...

  • 潮式薯仔糕

    菠蘿愛入廚

    脆香口之選，潮式薯仔糕

    薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油

  • 香滷牛腱~聖誕派對

    Hong Huei

    這道香滷牛腱非常適合宴客聚會，用電鍋滷牛腱輕鬆方便又簡易，也可避免湯汁流失，入味又好吃的滷牛腱讓...

    牛腱、青蔥、蒜頭、辣椒、薑片、(調味料)市售滷包、(調味料)醬油、(調味料)水、(調味料)...

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  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

  • 西班牙乳豬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...

    越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...

  • 醃鹹檸檬（咸檸七）

    aricia

    教你做咸檸七！～～～～～～～

    金桔檸檬、鹽

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  • 咖哩牛肉包 影片

    莎莉美食生活頻道

    咖哩牛肉包🐮 #日式咖哩 #牛肉    香濃惹味，少辣帶甜味😋 漲卜卜，勁得意 Curry b...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、免治牛肉、薯仔、洋蔥、蒜、水、日式咖哩磚

  • 香甜南瓜餐包

    大小姐‧日嘗事

    考試時，大少還皇恩蕩讓我煮個晚飯，順便減減壓。但就像生病特別想吃Ｍ記炸雞一樣，那個月總是想搓搓包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶、南瓜、無鹽牛油、乾酵母、鹽

  • 芝士軟包 (米飯麵糊)

    黃師奶廚藝小百科

    哈~好似好耐冇出D麵包POST喎~今日又黎返個先~今次個包加咗芝士~哈~用咗芝士焗包真係又香又好...

    米飯麵糊、高筋粉、全麥麵粉、酵母、糖、牛油、雞蛋、牛奶、芝士碎、鋪面用芝士碎

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  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法）

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性，加液種是其中一個方法，是功夫多了， 但口感更豐富了，而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種（上面份量全下）、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...