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黑胡椒手撕雞

#快手煮 #零難度利用簡單嘅調味就可以整出好好食嘅手撕雞!

雞、鹽、黑胡椒碎、已烘芝麻

牛肝菌（Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材，味道香濃，而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...

牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...

看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。 ...

雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴

得閒拍下蝦膠，可以舒壓、運動，同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼，將兩種口感結合埋一齊，連肥媽都...

無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...

雞胸肉也可以很好吃,就算冷掉也是酥酥的很好吃. p.s.因為日本沒有地瓜粉,所以大家都是用日式...

雞胸肉、日式太白粉（片栗粉）Potato Starch、蒜泥、洋蔥泥、醬油、酒、美奶滋、蛋...

☕焙茶海綿蛋糕☕ 焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕，用一蛋配方，份量啱啱好👍👍 好耐之前...

蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模

自己不敢吃淡水魚.最麻煩的就是刺太多,亦不能動手拔掉. 參考上海菜,自己改易食材與做法,成功囉...

去鱗內臟鯽魚、鹽、胡椒粉、大蔥段、植物油、辣椒、昆布柴魚高湯、山西陳醋、水、紹興酒、味霖、...

用羊肚菌煮蘑菇湯，菇味更加濃郁，而且不需要加入雞湯煮，是一道十分健康的西湯😋 https:...

羊肚菌、蘑菇/大啡菇、洋蔥、麵粉、水、忌廉、橄欖油

每日放工都趕頭趕命去街市買餸返屋企煮飯, 成日行過海鮮檔就會覺得好多野好吸引.... 見到$1...

魚仔

很多人覺得烤雞很麻煩，但其實只要選對食材、器具，搭配上新鮮香草、現磨的香料，你的烤雞馬上就會顯現...

雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、生菜、綜合香料、迷迭香、黑胡椒粉、鹽巴、橄欖油