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金針排骨湯

有去過花蓮六十石山的朋友，相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面，在晴朗的深藍色天空相映下，滿山佈...

金針花(乾)、豬小排、蔥段、鹽

週末的晚餐ˊ來點不同口味的自製披薩ˊ 現烤出爐的披薩真的又香又好吃ˊ 絕對是外面比不上的哦。...

高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋中型、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、水、100%純天然亨氏番茄醬約...

由細到大，我最鍾意食雞翼🐥有時番工太攰想簡單煮，雞翼必定係最佳選擇，醃半個鐘然後焗/煎，快手又好...

雞翼、薑片、生抽、老抽、紹興花雕酒、檸檬汁、粟粉、胡椒粉、檸檬茶、檸檬汁、老抽、伯爵紅茶包...

認識我的朋友都知道，我做喜歡的料理，可以不怕繁複的工序，用上多種不同的材料，走遍不同的鋪頭買料，...

雞腿肉（連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

豆包即是鮮腐竹，煎過後外層非常香脆美味，可以用來包入蝦肉饀料捲成豆包蝦肉卷。

鮮豆包（8塊）、帶殼蝦、紅蘿蔔碎、芹菜粒、粟粉、調味料：、鹽、白胡椒粉、麻油

1234567 多勞多得，由細到大都被呢個廣告洗腦～ 12345 數字排骨，就由細到大被阿媽洗...

排骨、紹興酒、鎮江醋、糖、生抽、水、蔥花、辣椒絲

蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

香港開始入秋，涼涼地好舒服，但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

用了方便又易做的日式滷水汁，加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋，用半煮半浸的方法，省火、入味而且雞肉...

雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

很冷呵來碗熱熱的靚粥暖和暖和一下身體吧~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞...

雞柳、薑絲、干貝、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、白胡椒粉、米