熱門食譜 食譜、做法 - 共5074篇

鮮奶麻糬 影片

Kate Chan

簡單易整，快靚正！

糯米粉、鮮奶、糖、生油、即沖芝麻糊粉

炸酸甜魚

Carline Ki

新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...

鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜

紅蘿蔔濃湯 影片

Surinder Lee

冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿，含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，一向...

紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉

熟花生

花師奶

最近，花師奶在菜市場的蔬菜攤檔裡，有不少新鮮花生賣，這些花生平凡無奇，沒有特別，甚至它被視作以前...

新鮮花生、鹽

韓式甜辣炸雞

GoodWheat

韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸，但要處理全雞花的時間比較多，可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽

【檸檬冬瓜冰飲】

美味簡單煮

氣溫漸漸升高，檸檬盛產季也將近。 將檸檬做成冰磚，隨時想要來杯酸甜飲品時， 可依照自...

檸檬、市售冬瓜茶塊、水、製冰盒

【花雕雞】一鍋兩吃

Amyの私人廚房

冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...

土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...

小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

Rubens廚房

從一開始謝絕台菜演變至今，我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來，我家廚房...

里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

【XO醬炒時蔬海鮮】

Amyの私人廚房

XO干貝醬是我家餐桌必備的醬料之一，用來炒海鮮,味道會更加鮮美。選擇喜愛的透抽或蝦仁,加入色彩繽...

透抽、辣椒、蒜頭、XO干貝醬、橄欖油、青蔥、韭菜花、彩色甜椒(紅/黃)、鹽、黑胡椒粉、米酒...

【金瓜牛奶發糕】

Ann Kok

金瓜還有豐富的營養，加入牛奶製成發糕，顏色天然 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

材料A、粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶水、發粉...