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日式乾咖哩

有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...

豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋

買買埋埋個雪櫃好多種菜，每款有少少，咁不如一煲過煮啦！一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指...

豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。其...

大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

秋葵富含纖維、維他命和礦物質，具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效，而且是低GI（升糖指數）食物，特...

秋葵Okra、雞柳Chicken breast、蒜頭 Garlic、雞粉 Chicken ...

天氣涼了很多，秋意愈來愈濃。這個天氣最適宜開始進補。雞酒有行氣活血、滋補強身、驅風去瘀等...

新鮮雞連雞雜、白背黑木耳、去核紅棗、杞子、薑片、酒糟、水、醃料:、生抽、糖、麻油、胡椒粉、...

昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味" 所以炒吓.....炒吓.....就炒...

雞翼、洋蔥、蒜頭、海鹽、李錦記川式麻辣醬、麻辣粉、指天椒、生抽、紹興酒、暖水

日式蛋捲在我家的便當菜裡常常出現~即使放涼了一樣都很好吃^^每次我都會放不同的蔬菜或其他的食材來...

蛋、日式高湯或雞高湯、味霖、細砂糖、日式柴魚醬油、胡蘿蔔丁、黃甜椒丁、毛豆、蔬菜油、壽司竹...

年青人喜歡多金沙（咸蛋黃），大家有興趣可以參考我囡囡食譜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面...

珍寶雞翼、咸蛋黃、粟粉、蔥粒、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］鹽

茄子被譽為「血管的清道夫」，具有抗腫瘤和減少壞膽固醇的作用，以李錦記方便醬料［香辣豆豉醬］入味炒...

茄瓜（中形）、豬絞肉、櫻花蝦、紅尖椒、蒜蓉、李錦記香辣豆豉醬、紹酒、糖、蠔油、粟粉、熱水