熱門食譜 食譜、做法 - 共16881篇

【南乳粗齋】

cici小廚房

新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

蒜蓉粉絲蒸扇貝

YeungMa

蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

芝士麻糬波波 影片

AhSheh Loo

用了芝士碎+芝士粉，雙重芝士好香！ 外面脆、裡面軟糯！即日食最好味 youtube: h...

高筋麵粉、木薯粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油/粟米油、雞蛋(看情況加減)、芝士粉、芝士碎

法式蘑菇白酒燉雞

Uncleray Foodlab

法式蘑菇白酒燉雞，也稱為法式奶油燉雞（Chicken fricassée），是一道歷史悠久的經典...

去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...

秋葵炒肉片

YeungMa

秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖.....等。其潺液是黏性蛋白，屬水溶性膳食纖維，當...

紹酒、梅頭猪肉、蒜蓉、秋葵、紅蘿蔔、美極醬油、櫻花蝦（可不加）、薑片、糖

韓式牛肋骨

我的C家廚房！Bon Appétit

「傳統韓式牛肋骨」，喺韓國係一個較為高級的料理，材料雖然較多，但係製作一啲都唔難，很容易就能夠煮...

厚切牛肋骨、乾冬菇、銀杏、栗子、紅棗、紅蘿蔔（細）、白蘿蔔 （細）、韓式醬油、韓式味醂（可...

菜心炒牛肉

MoneyEE廚房

上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

白蘿蔔排骨湯 清甜越喝越香 影片

Sabrina Ye

食譜視頻link → https://youtu.be/AIf0O40mpZE 謝謝大家

白蘿蔔、扇骨、花菇、淮山

椰子雞煲

夏之廚

清甜可口，實在是太好喝了，忍不住多喝了兩三碗，哈哈。雞肉嫩滑，沾醬油吃十分入味，真心推薦大家可試...

椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

懷舊龍鬚糖 影片

廚娘的365日

據傳已流傳民間二千年，正德皇帝遊民間時，發現民間竟有此糖，民間稱為“銀絲糖”，入口極香感到非常特...

麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉（手粉）