熱門食譜 食譜、做法 - 共660

  • 陳皮冰糖燉檸檬 影片

    Chaomum Cooking

    秋風起,早晚溫差大,天氣又乾燥,喝一杯陳皮冰糖燉檸檬,可以舒緩喉嚨不適;經常說話的人,例如老師、...

    黃檸檬、冰糖、陳皮

  • 家傳秘製蘿蔔糕

    Hailey Chan

    這是家傳秘方蘿蔔糕,由媽媽真傳,我家喜愛多蘿蔔,所以質地比較削,這也是家人所都喜愛。

    粘米粉(三象牌)、臘腸(切幼粒)、臘肉(切幼粒)、蝦米、白蘿蔔、雞粉、白糊椒粉、葱、芫茜、...

  • 紅甜椒粉烤豬背骨

    Owenmama

    大家否正在為聖誕節及除夕party的菜單煩惱? 提供呢個易做又好味的party主菜 - "紅甜...

    豬背骨2件、紅甜椒粉、鹽、HP醬、茄汁、糖

  • 滷水蛋

    LIUWAIHEUNG

    滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋,為一種中國民間傳統小吃,製作簡易。

    雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉

  • 香草紅酒炆牛腱

    Owenmama

    加入混合香草同歐芹碎後, 整煲牛腱充滿香草芳香, 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍...

    急凍牛腱、小洋蔥、西芹、番茄、紅甘荀、混合香草、歐芹碎、紅酒、水、小茄膏、冰糖、生抽、砂糖

  • 自家製芒果雪糕【消暑甜品】

    Sasa自家煮意

    只要三種材料,就可輕輕鬆鬆整到、無咁甜但充滿曬芒果和奶香味、好適合一家大細食,消暑最正!

    總統牌淡忌廉、煉奶、新鮮芒果蓉、新鮮芒果粒、電動打蛋器、1000ml一次性食物盒

  • 滷水牛展

    Owenmama

    前幾日宴客的其中一度菜,我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮, 炆的時間短咗, 賣相亦較精緻。 當日大家...

    急凍 牛腱 (約2.5磅)、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)

  • 豹紋芝士蛋糕條

    KeliciousKitchen

    放棄酸忌廉的餅面裝飾,在蛋糕面加上豹紋唧花,吸睛度即時提升不少,芝士蛋糕以長條形包裝,送禮更方便...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、無鹽牛油、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁、...

  • 梅菜煮五花腩 (家肥屋潤)

    Owenmama

    梅菜炆五花腩 今日年三十; 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...

    五花腩肉、薑、梅菜(鹹、甜各一棵)、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

  • 台灣麻糬Q餅 影片

    Chaomum Cooking

    近年台灣麻糬Q餅很火紅,四層內餡:肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡,鹹甜鹹甜,好吃到不行,很多香港朋友...

    豬肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡、酥皮