熱門食譜 食譜、做法 - 共3617

  • 香喷喷炸鸡

    Karen Ling

    香喷喷炸鸡層層交疊的粉漿,即時下鍋酥炸,瞬間鎖住雞汁精華,內嫩外酥,讓您體驗從咔滋到噴汁的交響口...

    鸡腿和鸡翅、普通面粉、牛奶、楜椒粉、盐、大蒜粉(garlic powder)、洋葱粉(on...

  • 蛋糕之王--年輪蛋糕(Baumukūhen)

    後生仔

    第一個年輪蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow在...

    蛋、糖、鮮忌廉或牛奶、已溶化牛油、低筋麵粉、泡打粉、雲呢嗱香油、煮食油、錫紙、方形煎鑊(選...

  • 檸檬酸辣雞翅

    Amyの私人廚房

    週末時刻邊看世足賽邊啃酸辣雞翅再配上一杯啤酒...真是人生一大享受啊!將雞翅用各種香料先醃製入味...

    雞翅、蒜頭、海鹽、五香粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、小茴香粉、芝麻香油、泰式酸辣醬、...

  • 氣球橙汁啫喱【影片教學】 影片

    HappyAmy

    彈得又食得果汁啫喱~ 想要咩味都得,快D試下自己整啦! 更多Happy Amy食譜: ...

    鮮橙汁、橙皮、糖、魚膠粉、水、(工具) 無色氣球

  • 南洋風雞胸拌冬粉

    廚房女漢子Ritas

    開胃爽口用料實在的涼拌冬粉,清爽酸辣南洋醬汁,讓天氣熱時的胃口也能吃下ㄧ大盤喔!! 也歡迎到...

    冬粉、全蛋、雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔丁、青豆仁、小蕃茄、紅蔥頭、生菜少許、檸檬、辣椒末、蒜末...

  • 檸檬紙包蛋糕

    CobeLee

    一款懷舊蛋糕款,今次加入檸檬汁同檸檬皮,創新既味道非常清新,口感軟綿綿,小朋友好喜歡

    蛋黃、砂糖 (蛋黃糊用)、牛奶、食用油、低筋麵粉、吉士粉(增加蛋香味)、粟粉、蛋白、砂糖(...

  • 豆鼓蠔油燒魚

    廚房女漢子Ritas

    這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、紅燒、乾煎或紅燒。今天...

    紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蒜頭、洋蔥、薑、豆鼓、蔥、辣椒、、蠔油、花雕酒或黃酒、...

  • 【蔥油餅】

    Ann Kok

    手作蔥油餅衛生又美味,喜歡它那淡淡的蔥香咸香的味道! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    中筋麵粉、熱水、溫水、植物油、餡料、青蔥【切粒】、胡椒粉、鹽巴

  • 電飯煲食譜|電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    薯仔炆排骨是尋常不過,但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製,同時改用肋排,避免排骨的肉過度...

    肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...

  • 法式焦糖燉蛋

    Owenmama

    呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...

    淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖