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客家南乳炸腩肉

客家人的家鄉菜。。。又香又酥脆。。。非常下飯!!!

五花腩(约350g)、南乳連汁、米酒、蛋、麵粉

XO醬實在太方便又好好食，簡單既餸菜，只要加左XO醬，又變成另一種新口味。今次就用來炒四季豆!!

四季豆、XO醬、臘腸、蒜蓉、燒酒、鹽、糖

介紹過香口, 惹味, 火辣及勁送飯家常菜給大家, 用菜脯及辣豆瓣醬來增進大家食慾感, 連個賣相都...

雞脾肉粒、豆角、菜脯、指天椒、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、辣豆瓣醬、生...

天氣時冷時熱，口嚨又乾乾地，簡單d煲個滋潤靚湯就算啦，材料又吾系好多，但啖湯超甜！ Faceb...

合掌瓜、無花果、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水、鹽

「鮮蝦粉絲煲」做法簡單，輕輕鬆鬆就可做出一道，鮮美滋味的「鮮蝦粉絲煲」，讓家人吃得開開心心。 ...

鮮蝦、粉絲、豉油、油、薑、葱，切段、米酒、鹽、胡椒粉

鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾調味部分 ...

豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖

柚子的酸甜配上辛辣刺激味道的豬肋排, 調好醬汁醃漬一整天, 再丟進烤箱烘烤, 便成一道適合跟三五...

豬肋排(約600克)、韓國豉油、韓國辣椒醬、市售柚子蜜、黑糖、料理酒、韓國辣椒粉、芝麻油、...

瑤柱曾在清朝時被奉為海八珍之一，很多達官貴人都互相送逢。時至今日，瑤柱已成為每個家庭雪櫃中不可...

瑤柱、節瓜、雞湯、蠔油、生粉

加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕迷人之處在於口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 ...

無鹽奶油、細砂糖、酸奶油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖粉、香草油...

電鍋版香草鮮奶蒸蛋糕之前分享過 #炒菜鍋版 #電子鍋版現在就換分享電鍋版囉！家裡沒烤箱...

雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、糖、香草莢