熱門食譜 食譜、做法 - 共14595

  • 冬菇炆海參

    香港好廚娘

    這幾日的佳餚吃了好幾天,想吃點清淡的,家裡冰箱還有海參,就做個冬菇炆海參吧。

    香菇、海参、鸡腿、干贝、生菜、葱、白糖、姜、色拉油、食盐、料酒、蚝油、淀粉

  • 古早味筍絲鮮肉粥

    甜姐兒玩廚藝

    先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

    米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

  • 香草杯子蛋糕

    我是廚師

    做蛋糕很有趣,所以我常常做,杯子蛋糕可以有很多玩法,這個是最基本的,建議大家可先做好這個才做其他...

    黃油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、香草精

  • 10分鐘上菜—紅燒什錦菇 & 焗烤菇菇盅

    關於下廚這一條不歸路。

    上週去Costco買了一箱好菇道(共六小包綜合菇),今天來做這道紅燒什錦菇真的超簡單又迅速好吃,...

    鴻喜菇、雪白菇、舞菇、紅椒黃椒、蔥段、醬油、糖、胡椒粉、麻油、米酒、蒜末

  • ♧腰果核桃酥♧

    確幸小煮意

    ♡香。鬆。脆♡ ☆簡單材料 簡易製作 送禮佳品 (^з^)-

    低筋粉、無鋁泡打粉、原糖、橄欖油/牛油、全蛋、蛋液(掃餅面用)

  • 客家南乳炸腩肉

    SamSamKitchen

    客家人的家鄉菜。。。又香又酥脆。。。非常下飯!!!

    五花腩(约350g)、南乳連汁、米酒、蛋、麵粉

  • 家庭小菜|蕎菜炒火鴨絲 時節小菜 影片

    Smallhouse Cooking

    每年接近清明節的時候 市場上必定有蕎賣 過了清明節之後不久 反而有蕎頭售賣 用來醃酸

    蕎菜、燒鴨脾、燒鴨翼、菜脯、薑片、紅蔥頭片、豆粉或粟米粉、水

  • 素食菜式 - 欖角炒豆角

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    欖角、豆角、蒜頭(切片)、調味:醬油少許、鹽少許、水2湯匙、欖菜2湯匙

  • [滋潤靚湯] 合掌瓜無花果豬展湯

    LoveKellyKitchen

    天氣時冷時熱,口嚨又乾乾地,簡單d煲個滋潤靚湯就算啦,材料又吾系好多,但啖湯超甜! Faceb...

    合掌瓜、無花果、紅蘿蔔、南北杏、豬展、水、鹽

  • 葡式無肉咖喱 - Video 影片

    John Rocha

    葡萄牙咖喱的分別何在? 事實上在葡萄牙的菜式中是沒有咖喱, 現在我們在葡萄牙所吃到的咖喱菜式是從...

    請參考視頻內容