熱門食譜 食譜、做法 - 共12640篇

  • 順德小炒王

    陳家廚坊

    在順德各地的餐館， 菜譜上一定有順德小炒，但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同， 而是各有特色...

    五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油

  • 【韓式櫛瓜煎餅】

    Amyの私人廚房

    春夏季節是櫛瓜的產季,最近逛市場時都能買到新鮮又清甜的櫛瓜。櫛瓜的水份多及口感非常清甜,只要簡單...

    櫛瓜、蔥花(可不加)、低筋麵粉、雞蛋(小)、水、鹽

  • 泡菜炒年糕

    安木白

    半夜肚子餓時，簡簡單單的快速料理，好吃美味又有飽足感。年糕Q軟，搭配不會過辣過鹹的泡菜，讓你一口...

    泡菜、年糕片、乾燥香菇、玉米粒、蒜頭、蔥花、市售麻油海苔

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  • 惹味蒜薑炸雞翼配檸檬蛋黃醬

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味，黃薑粉也有很多好處，幫助感冒痊癒、...

    蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...

  • 南瓜芋頭煲

    小廚

    這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正...

    南瓜、芋頭、椰漿、鹽

  • 自製酸奶溶豆

    閒暇

    我家的BB很喜歡吃溶豆，溶豆易于咀嚼，口感酥松，入口即化，溶豆主要材料都是水果蔬菜、酸奶、奶粉及...

    固體酸奶、嬰兒奶粉、玉米澱粉、雞蛋、檸檬、糖

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  • 生炒糯米飯

    莞荽的娘

    花點時間慢慢把糯米炒熟，生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ(￣▽￣ㄟ)

    糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露

  • 南瓜粥 溫暖脾胃

    註冊中醫胡淑怡

    素食者去韓國旅行 尋找素食 不是容易的事情， 要求不高， 其實到處都有素食。 在韓國最喜歡往粥店...

    南瓜、米、冰糖、紅棗

  • 【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding 影片

    Cook1Cook

    很多西式甜品都需要用上焗爐，今次教大家這款焦糖布丁，巧妙地以蒸代焗，但同樣有香甜幼柔的效果，即使...

    雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...

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  • 蝦膠釀勝瓜 影片

    Chaomum Cooking

    夏天是吃瓜的季節，今天來做蝦膠釀勝瓜，超簡單易做，而且鮮甜好吃，顏值又高，很適合宴客！ You...

    蝦膠、勝瓜、杞子、栗粉、蠔油(茨汁)、醬油(茨汁)、糖(茨汁)、栗粉(茨汁)、水(茨汁)