熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理__炒香菇肉燥

    鹿窯菇事

    傳統的肉燥,腦中的印象大概都是咕嚕咕嚕一鍋色澤深濃、香氣撲鼻的模樣… 但在家料理的時候,原味...

    豬絞肉、鹿窯菇事|有機乾冬菇、大溪豆干、青蔥、蒜頭、純釀黑豆醬油

  • 【莎莎醬佐玉米片】

    Amyの私人廚房

    夏天是吃莎莎醬最好的季節,一次做多一些放冰箱冷藏,冰冰涼涼的真爽口,搭配玉米片一起吃更是經典喔^...

    新鮮蕃茄、紫洋蔥、洋蔥、彩色甜椒、小黃瓜、香菜、辣椒、蒜頭、鹽,黑胡椒粉、橄欖油、TABA...

  • 迷你炸菜煎肉餅

    卷一廚房

    家常菜有蒸肉餅, 不妨香煎。簡單步驟, 同樣用肉碎混入適當調味, 加入炸菜煎幾分鐘, 肉餅的咸香...

    豬肉碎、炸菜、糖、胡椒粉、栗粉

  • 《美極@炒蟹》

    林愛煮CookingLam

    今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!

    蟹、薑、蔥、芫荽(大量)、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水

  • 獅子狗盧荀豚肉卷(照燒汁)

    姊妹交換食譜週記

    諗唔到煮咩餸,打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思,又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

    獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水

  • 究極沙爹肥牛粉絲煲 - Ultimate Satay Beef Pot with Vermicell 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    如果大X活話佢啲咖喱有層次,我呢個沙嗲應該叫好L7有層次。 Youtube 詳細教學:...

    肥牛片、金菇、蒜頭、紅葱頭、洋蔥、XO醬、沙爹醬、辣椒、薑、雞湯、粉絲、生抽、老抽、蝦米、...

  • 泰國人教【泰式炒通菜】 Thai Pan-fried Morning Glory 影片

    Cching Mei

    我真係好鐘意泰國野食𠺢,又鐘意煮喎,所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜!原來好易𠺢,真...

    通菜 一扎、辣椒 (再少辣就半條)、蒜(切成粒/蓉)、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰...

  • 【家常菜】三杯皮蛋

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...

    皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油

  • 【韓。味。道】 泡菜豆腐鍋

    小魚的快樂廚房

    做法簡易的泡菜豆腐鍋配搭也很隨意, 除了最基本的泡菜,豆腐鍋,五花腩之外,其他蔬果可隨意放。

    泡菜、豆腐、五花腩、洋蔥、金針菇、翠肉瓜、大蔥、泡菜湯汁、雞湯、調味料、麻油、韓國辣椒醬、...

  • 豆豉花膠蒸雞 影片

    鐵朗

    簡簡單單蒸雞,唔難做 😄😄😄

    雞肶肉、乾花膠、洋蔥、豆豉、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、老抽、糖、胡椒粉、生抽、麻油、黃酒...