熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇
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【影片】超簡單的紅燒豬手 【老娘的草根飯堂】 影片
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和...
急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角...
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【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片
今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法,可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣,健康好味 🌾🍞
全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油
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胡椒餅
烤好時整間的香氣!烤前刷的蜜糖水讓胡椒餅帶有碳燒味!破酥麵皮的口感,讓胡椒餅外酥內軟,就算放隔夜...
白芝麻、豬絞肉(肥3瘦7)、雞蛋、蒜泥 (約4瓣)、醬油、糖、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油、...
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酥皮五仁月餅
無糖酥皮五仁月餅是專為糖尿病及怕食甜的朋友而做,採用了酥皮奶黃月餅的皮材料,餡就是五仁材料餡,這...
月餅皮材料:(可做13個)(50g月餅模)、底筋麵粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋...
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瑪莉廚房:堅果乳酪饅頭《中種法》
家裡有著許多從好市多買回來的《綜合堅果》 還有上次買的《乳酪條》也剩下一堆 於是,決定將這兩...
製作《中種麵團》、中筋麵粉、全麥粉、溫水、黑糖粉、酵母粉、製作《主麵團》、中種麵糰、中筋麵...