H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水
戀上味覺
「冬蔭公」三個字，腦中自動聯想起酸咪咪的味道，口水不自覺分泌旺盛。在泰文中，照字面解說的話，「冬...
大蝦、花甲、草菇、泰式茄子、冬陰功湯包、椰漿、冬蔭公醬料、泰式辣椒膏、泰式蝦醬
Cookingmommy
豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了
豆沙餡、低筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋、花生粉
Selina Wu
一道傳統料理，一道屬於兒時的古早味；還記得國小時，家附近有一攤賣著大腸麵線的小攤子，每當傍晚時生...
大腸、鮮蚵、紅麵線、紅蔥頭、蔥1根、薑、滷包、香菜、鹽、沙茶、太白粉、香油、醬油、米酒、水...
戀上味覺
「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物，於樹上結成琥珀色晶體，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補功效，最重要是價...
蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏
假日廚房～好煮易
雞翼是變化萬千的餸菜，個人特別喜愛用低温慢焗方法，這個做法可以保留雞翼肉質嫩滑，橙汁跟雞翼是一個...
急凍雞中翼
輕熟女廚房
這個湯補氣血，滋補肝腎，令面色紅潤，天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。
（體質燥熱的朋...
烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參
josearfung
薏米有利水消腫, 對皮膚有美白, 又係有去濕同清熱功效, 好多時一到春夏天薏米同冬瓜都係用來煲湯...
薏米、冬瓜、冬菇、乾元貝、瘦肉
Bethehomechef
夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...
日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...