熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

日式蘿蔔燉牛筋腩 影片

Uncleray Foodlab

在香港吃日本菜有時會吃到日式小吃燉牛肉，但在多倫多比較少吃到。所以今次朋友到我家聚餐,我做了一個...

牛筋、牛腩、牛骨、白蘿蔔、日式高湯、日本清酒、薄口醬油

黨參淮山百合蓮子煲瘦肉

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

早前覺得自己身體變差， 所以睇中醫調理一下， 中醫話我唔夠氣 介紹咗我煲呢款湯水， 呢款...

黨參、淮山、杞子、百合、蓮子、圓肉、瘦肉

免炸紅燒獅子頭

關於下廚這一條不歸路。

這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔！提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜，其實沒那麼難，跟著食譜做...

豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒...

【影片】中式核桃酥 影片

MrsPsKitchen

傳統中式核桃酥，金黃香脆，充滿核桃香，美味可口。核桃營養價值豐富，健康又美味！ 做法非常簡單，做...

無鹽牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉Baking Soda、雞蛋、核桃碎、牛奶

蒜蓉開邊花竹蝦

佛羅倫斯小廚房

休魚期剛過了，市面又有大量海鮮供應，以前買蝦以白灼蝦為主，因為新鮮蝦白灼又快又方便。今次見到大大...

花竹蝦、蒜蓉、Pink salt

雙層芝士蛋糕 影片

Sallyho莎莉豪

友人向我推薦一個Le TAO北海道芝士蛋糕，看外表沒有特別，看食譜也以為兩種芝士在一起太多，但友...

海棉蛋糕: 全蛋、砂糖、低粉、Cream cheese、砂糖、蛋黃、低粉、淡忌廉、意大利軟...

花彫醉雞

MoneyEE廚房

這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...

雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖

海帶陳皮綠豆沙

玥。甜心

炎炎夏日消暑解毒佳品。材料又平又簡單，凍食熱食都得!!!鍾意仲可以加臭草!!!自己煮甜度又可以自...

綠豆、海帶、冰糖、水、陳皮

經典港式菠蘿包 影片

小手小廚房

〈經典港式菠蘿包〉 試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

羅白糕

天邊的家

蘿蔔便宜的時候一條僅僅10元，買一包再來米粉做蘿蔔糕很簡單，既便宜又衛生也能依自己的口味來做，加...

蘿蔔一條、再來米粉、自己做的油蔥酥、水、鹽巴