熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇
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迷你天然南瓜包
10月萬聖節係南瓜係主角!真係成個迷你南瓜仔咁!小朋友同大人收到一定中意!送俾人又有心思又好味道...
主要食材 高筋麵粉 220克 南瓜蓉 120克(蒸後記得要瀝乾多餘水分) 淡忌廉 70—...
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草仔粿(艾草粿)
Q中帶軟不黏牙,微甜的皮裹著鹹香的菜脯米,利用柚子葉蒸熟,除了粿本身的艾草香,還有淡淡的柚葉香氣...
柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...
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低溫36小時法棍
做法包有千變萬化的方法及份量,越試得多就越做得不理想,發現自己的手勢退步了,冷靜一下,還原基本步...
法包粉100%、雙酵液10%、雙酵種20%、水60%、鹽1.5%、五殼種子10%
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[經典小食] 咖哩魚蛋
超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (例...
陳皮魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、糖、海鮮醬、生粉、雞粉、胡椒粉、水、酒、生抽、老抽、糖、麻...
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椒鹽豬肋骨
用椒鹽做的菜式變化多端,今次就用肉質鮮嫩的豬肋骨代替普遍的排骨,香脆美味😊 歡迎到我的Face...
豬肋骨、蒜頭、葱、辣椒仔、味椒鹽、生粉、生抽、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、麻油、紹...
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