熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇
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低溫36小時法棍
做法包有千變萬化的方法及份量，越試得多就越做得不理想，發現自己的手勢退步了，冷靜一下，還原基本步...
法包粉100%、雙酵液10%、雙酵種20%、水60%、鹽1.5%、五殼種子10%
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甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片
做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...
低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)
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花彫蒜蓉焗雞
這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~ 其實材料簡單, 只要有焗爐便可...
雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...
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椒鹽豬肋骨
用椒鹽做的菜式變化多端，今次就用肉質鮮嫩的豬肋骨代替普遍的排骨，香脆美味😊 歡迎到我的Face...
豬肋骨、蒜頭、葱、辣椒仔、味椒鹽、生粉、生抽、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、麻油、紹...
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