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小小烤箱立大功：幸福小熊餅干初體驗

今天在看到 Carol 老師做了這款小熊餅干，實在是可愛極了看起來並不太困難，餅干又是屬於酥...

蛋黃、奶油、糖粉、低筋麵粉

發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...

豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎

超級美味的肉醬意粉 , 在家製作一D都唔難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自製清雞湯(如沒有可用現成雞湯代替)、芝...

一次發酵的好處就再於不會有過多的氣泡，避免造成表面不平整或饅頭裡都是氣孔，多加了蒸過的紫山藥泥，...

中筋麵粉、牛奶或保久乳、即溶酵母、糖、山藥泥、沙拉油

今次用左直接法發酵同樣鬆軟, 入面加入粟米粒食時多汁,自家製麵包真係好味又健康. 其實做法都唔難...

餡料:、粟米粒、罐頭吞拿魚包、黑椒及鹽、沙律醬、高筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、牛奶、蛋

蒸糕bell 蒸糕bell 蒸糕all the way? 想整蘿蔔糕幾年今年的起心肝一連...

白蘿蔔、乾冬菇、瑤柱、臘腸、粘米粉、鷹栗粉、水（浸乾冬菇及瑤柱的水）、紹興酒、胡椒粉、鹽、...

喜歡自己做包原因或多或少材料成份自己控制,如果有細心留意到我很少用上牛油、雖則其香但反式脂肪...

高筋麵粉、奶、水、酵母、糖、鹽、油、紫薯粉、竹炭粉、入爐模

Zero cooking technique... easy to follow! Wel...

一字排、豉油、蠔油、油膏、紹酒、冰糖

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

罐頭粟米、牛奶、椰汁、鷹粟粉、水、砂糖

果仁和燕麥的粉絲們，也和我一樣愛燕麥棒嗎？小小一塊可以當作兩餐之間的美味零嘴。自己動手做也不難，...

椰棗、龍舌蘭蜜、花生醬、果仁、燕麥、乾果