熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 蟹肉扒海花(改左個懶靚嘅餸菜名) 影片

    鐵朗

    其實只係海鮮海產,改左個懶靚嘅餸名 🤣🤣🤣

    海參、鯰魚乾花膠、花蟹、蛋白、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

  • 烘王A+料理簿:馬鈴薯(玉米)咖哩吐司

    瑪莉的料理世界

    出爐的吐司也是高過了吐司模 不僅是烤色漂亮,裡面的麵包體更是香軟好吃 外皮沒有麵包機做出來的...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、冰水、酵母粉小1/2匙+、無鹽奶油(後放)、自製咖哩內餡

  • 自家製鹹肉糭

    Bon MA's Kitchen

    每年逢到端午節,怎可忘記包糭吃! 鹹肉糭是我一家至愛,自家製可以食得健康些! 喜歡這食譜的朋...

    糭葉、糯米、去皮綠豆、五花腩(切件)、細冬菇(泡水浸軟)、鹹蛋黃、五香粉、鹽、生抽、糖、胡...

  • 肉桂卷

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、低筋麵粉、依士、糖、鹽、奶粉、蛋、水、牛油、肉桂、糖

  • 香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用蒜頭 , 薑片煮的白飯 , 簡單又美味呢 ...... ...

    雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、蒜頭、薑、白米、蔥、洋蔥、錫紙、生粉、胡椒粉、甜豉...

  • 冬瓜鰂魚薏米湯

    CynthiaのLove Baking

    冬瓜有潤肺生津、利尿、排毒功效;薏米健脾祛濕、美白;鰂魚含豐富蛋白質,三種材料倂在一起,就是夏天...

    冬瓜、鰂魚、生、熟薏米、薑、陳皮、水

  • 鴛鴦芋頭綠茶酥餅

    高太廚房

    鴛鴦芋頭綠茶酥餅是採用了芋頭及綠茶朱古力去做出兩種味道皮料,餡料是用了新鮮芋頭,味道是十分之不錯...

    芋頭餡材料:、芋頭500g、砂糖120g、無鹽牛油150g、高筋粉75g、低筋粉75g、砂...

  • 粟米吞拿魚包

    josearfung

    今次用左直接法發酵同樣鬆軟, 入面加入粟米粒食時多汁,自家製麵包真係好味又健康. 其實做法都唔難...

    餡料:、粟米粒、罐頭吞拿魚包、黑椒 及鹽、沙律醬、高筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、牛奶、蛋

  • 破壁機--桂花米漿白糖糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

    美的破壁機(BL1188)、白米、白砂糖、油、酵母、糖桂花、水、鹽、刮刀

  • 紅酒燉牛肉

    斯房菜

    最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉,成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

    牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...