熱門食譜 食譜、做法 - 共4957

  • 紫椰菜芝士燴飯

    StefanelKitchen

    很多人喜歡吃意大利飯,但卻認為飯太硬,今次用了日本米代替,加上紫椰菜,用烹調意大利飯的方法做一個...

    紫椰菜、日本米、紫洋蔥、雞湯、芝士粉、鹽

  • 養生小炒-《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》

    米太廚房手記

    食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維;中醫話佢地可以補腎、健...

    鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水

  • 芒果韭菜花炒牛柳

    花師奶

    有時候,花師奶為了美觀,會以生果伴碟;有時為了增加湯水甜味,又不想加糖,會下生果同煮;有時為了快...

    水仙芒/蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油

  • 超健康四色毛豆炒粒粒

    Kylife

    炒粒粒相信好多人都炒過,不過大家有無煮過鹽滷豆腐呀??鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同,口感比後...

    鹽滷豆腐、毛豆、紅蘿蔔、瘦肉

  • 甜酸單骨雞翼

    H2_Cooking

    屋企常備急凍雞翼,只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜,都可以煮來吃,雞翼變化多,今次配上菠蘿,甜...

    雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

  • 【中秋小玩意】一口朱古力雪糕月餅-附食譜

    sicikitchen

    感覺上又到中秋了,因為月餅廣告又開始出現了啦~~記得上年初嘗試整奶黃月餅,製作過程不難,只是真的...

    64% 朱古力排或粒、雲呢嗱雪糕、迷你矽膠模

  • 椰香帶子南瓜湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    材料唔需要多,但煮出來感覺名貴。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

    日本南瓜肉(約半個)、大帶子、淡忌廉或鮮奶、椰奶、南瓜水(煮南瓜的水)、新鮮香草碎

  • 香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

    蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...

  • 白汁三文魚海蝦扁意粉【百得利健康油你話事】

    戀上味覺

    橄欖油不單止是美味的調味料,它含不飽和脂肪酸,亦有天然抗氧化物,可防止細胞衰老,而且非常健康。再...

    煙三文魚、急凍海蝦、菠菜、扁意粉、Bertolli橄欖油、牛肝菌粉、Mozzarella芝...

  • 【果醬一字骨】

    Meow Kitchen

    呢個超簡單而非常好味嘅一字骨,用上自選喜愛嘅果醬烹調,香甜美味, 而且以果醬烹調令肉質多了一份果...

    一字骨、自選果Jam、豉油、蒜頭、乾蔥頭、薑、冰糖、白酒、牛油、水、老抽