熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

冧酒雜果牛油磅蛋糕

mrssiuchu

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖、鹽、蛋 (室溫)、雜果乾、冧酒

早餐粥之雜糧粥

Deimo

最近常做嘅早餐。 晚黑瞓前將所有材料掟进慢炖锅，第二天早上就能饮到黐糊香滑嘅杂粮粥了：）

大紅豆、小紅豆、黑糯米、大米、蓮子、水

鮮奶椰汁紅豆杯

May豬有請

傳統的中式椰汁紅豆糕， 被滑滑的日式奶凍覆蓋著。 牛奶的奶香豐富了椰汁和紅豆的味道， 輕盈的奶凍...

紅豆、紅豆水、椰汁、花奶、粟粉、糖、鹽、牛奶、淡忌廉、魚膠粉

黑炭朱古力奶酥黃金芝士小麵包

Man Lam

🎃萬聖節🎃系列之 「🍫黑炭朱古力奶酥🧀黃金芝士小麵包」 又係配合萬聖節，所以整左黑色同橙...

牛油、奶粉、粟粉、蛋、黑炭可可粉、純可可粉、竹炭粉、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、黃金...

麥樂雞

Elaine袁太廚房

經過袁生試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做...

雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、麵粉、麵包糠、油、鹽、生粉、水、甜酸醬(M記攞)、...

自家製蒜蓉包

H2_Cooking

跟薄餅店的蒜蓉包有9成相似, 雖然製作需時, 但滿足度爆燈! 超香超好味!!!

中種材料:、高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、無...

雞肉煎餅(低溫發酵)

applehoney

不經不覺秋意好像漸漸滲入了熱夏，是時候回歸多一時廚房部、 在漫長夏天裹，就算開着了家中冷氣、煮一...

中筋麵粉、糖、鹽少少、温水、酵母、菜油、雞扒去皮切碎、葱、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、白芝...

豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

Uncleray Foodlab

豚角煮三字，豚自然是指豬；「角煮」的意思，該是把腩肉切成正方形後，肉塊每邊有四角，以這形狀作烹調...

豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

泰式無骨鳳爪【開胃小食】

Sasa自家煮意

自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

雙黃月餅

小廚

說到中秋吃月餅，我最喜歡的就是月餅的咸蛋黃，蛋黃硬硬的，但卻有一種講不出的美味，再加上甜甜又軟綿...

糖漿、油、咸蛋黃、鹼水、蓮蓉、雞蛋、麵粉