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【南乳粗齋】

新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

雞胸還在煎著吃嗎? 這次換個口味來試試一樣還是可以很健康這道雞胸肉餅最麻煩的就是把雞胸...

雞胸肉、乾香菇、胡蘿蔔、蔥花、大蒜、以下為調味料--------、蠔油、醬油、糖、黑胡椒粉

上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

大人細路都喜愛吃的小食，簡單易做。

白方包 2片、蛋黃液少許、麵包糠適量、蝦膠材料：、蝦肉適量、糖、鹽、麻油各半茶匙、...

港式咖哩魚蛋食譜好不勝數... 但係要整到啱自己口味嘅真係要慢慢調... 今次我好滿意呢個醬料配...

炸魚蛋、水、蒜蓉、指天椒粒、生抽、咖哩粉、黃薑粉、麵豉、蠔油、老干媽脆油辣椒、辣椒油

嘩～好脆！開聲聽下喔👂🏼🤗 不用餅乾做嘅【雪花酥❄️ 雪Q餅】又靚、又健康D！包仔同我爭住...

穀類早餐、棉花糖、牛油、奶粉、紅苺乾、雜錦果仁

味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品，麵豉醬含大豆異黃酮，據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌（麵豉） 1.5湯匙、清酒...

豆角炒蛋就食得多，加埋午餐肉，就變得好香口！有興趣看更多食譜分享，可瀏覽我的Facebo...

雞蛋、豆角、午餐肉、蒜頭、米酒、糖、魚露、海鹽、香草、黑椒、生抽、糖

【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...

雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...

睇落好有心機，其實話咁快可以整完

高湯/雞湯、節瓜、免治豬肉、冬菇、鹽、生抽、生粉、芡汁、蔥粒