熱門食譜 食譜、做法 - 共3433篇

鹹酸胡椒猪肚雞

蜜薯薯

疫情反反覆覆在家工作，要多煲一些保暖驅寒的暖胃湯水，這個湯有得飲又有餸食，一舉兩得

鹹酸菜、芝麻雞、雞腳、急凍猪肚、原粒白胡椒、青/紅花椒、白果、洋薏米、水、糖、蒜頭、薑片

愛玉檸檬凍飲

Amyの私人廚房

愛玉有豐富的天然酵素和果膠，有降三高及幫助腸胃代謝之功效,自己動手做的愛玉不只衛生,還可以加入檸...

愛玉、開水、檸檬、蜂蜜、冰塊、純棉布袋子

[4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...

馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...

無水日式素咖哩

空姐愛下廚

雖說素菜不好吃的！ 返工前快手煮。。再留番比相公食。 只有二小時要整理行裝， 切切煮煮， 化妝...

番茄、有機西芹、洋蔥、翠玉瓜、有機蘿蔔、Bay leave

奶油芝士戚风Cream Cheese Chiffon

Karen Ling

重口味的奶油芝士戚风 ，兩粒蛋的戚风就用了100g的奶油芝士，蛋糕的口感很松软和有點湿嫩，很好吃...

材料： (A)、奶油芝士(cream cheese)、牛奶、牛油、低粉（cake flou...

左宗棠雞煲

SamSamKitchen

左宗棠雞。。。 據說係清朝左將軍出征時一味由雞同酒簡單烹煮而成嘅菜式! 呢個食譜參考實力派...

雞、冬菇、薑、葱、竹葉青酒或米酒、生抽、糖、食鹽、老抽、麻油、胡椒粉

自家薏米薑水 ~ 無糖版 ~

小高廚房

踏入春天，濕氣盛，自家DIY湯水或飲品來祛濕，經濟實惠又好飲。

生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水

大漠風沙骨 影片

淘大 AMOY

微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

香蕉蛋糕 (低糖低油版） 影片

懶人包太太

低糖低油 • 香蕉蛋糕🍌😆 囡囡好鐘意食香蕉蛋糕，出街食，真係好甜好油.... 唯有自己...

香蕉 (熟透的)、雞蛋 (室温的)、糖粉 (icing sugar)、無鹽牛油溶液、低筋麵...

蜜汁燒烤豬五花

甜姐兒玩廚藝

食安問題還是讓人憂心忡忡,市售的臘肉實在不敢下手,用紅麴來醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色澤漂亮卻沒有臘...

五花肉或梅花肉、榖盛壽喜燒、米酒、糖、紅糟(麴)醬、大蒜