熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 法國棍子麵包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    聽說有一種麵包硬到可以拿起來敲人 嚼起來卻香氣十足、外酥內軟 這樣的麵包食材簡單,無糖也無油...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、鹽、水

  • 雙莓芝士蛋糕

    KeliciousKitchen

    Cheesecake真心屬於入門級蛋糕,唔駛分蛋打蛋白,工序亦不算繁複成功率超高,重點係真係好好...

    忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...

  • 迷你天然南瓜包

    小煮婦 littlewife

    10月萬聖節係南瓜係主角!真係成個迷你南瓜仔咁!小朋友同大人收到一定中意!送俾人又有心思又好味道...

    主要食材 高筋麵粉 220克 南瓜蓉 120克(蒸後記得要瀝乾多餘水分) 淡忌廉 70—...

  • 鹵水豬耳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分,預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮...

    急凍豬耳、鹵水汁、糖、熱水、薑片、薑(汆水用)

  • 全手工鍋貼

    lazywifeycc

    前排我老公成日話要食鍋貼,見得閒就試下整比佢食啦 上網search下鍋貼皮嘅做法, 點解同餃子...

    麵粉、水、肉、白菜、冬菇、雲耳、甘荀

  • 雙色綠茶牛油曲奇

    AkingLung

    鬆化曲奇餅加入綠茶粉, 散發陣陣綠茶清香 個人專頁 https://www.fa...

    (白色) 原味曲奇、a. 中筋麵粉、粟粉、鹽、b. 牛油 室溫置軟、糖霜、雲呢拿香油、(綠...

  • 紅燒燉羊肉

    QQ廚房

    以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西...

    羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...

  • 金豬馬卡龍

    TwoBites

    很快就是新年了,想說做一些好意思的甜點 所以就想到這個金豬馬卡龍了! 很有金銀滿屋的感覺...

    蛋白、糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、奶油霜、柚子蜜、食用金粉、伏特加、皇室糖霜(黑)

  • 【提高免疫力】哈密瓜姬松茸螺頭湯

    kinseymama

    哈密瓜加姬松茸同埋螺頭嚟煲湯,可以提高免疫力之餘仲可以補脾胃,而且啖湯都會好清甜添~ 🐷🐽...

    哈密瓜、姬松茸、螺頭、淮山、漳州雪耳、海玉竹、腰果、蜜棗、陳皮

  • 麻雀湯糰

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這可愛的湯糰定能令你的飯局氣氛推至最高峰,拿出來時親友們定必嘩然,吃得開心。這是初試版,不太美,...

    湯糰、薑糖、菜油、糯米粉