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薑米叉燒金鑲銀炒飯

「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒，令每粒白米都呈現金黃色而得名。除了每粒飯粒都充滿蛋香，另...

白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽

兩顆蛋液加約30cc牛奶.熱鍋少許奶油or橄欖油倒入蛋液.有點凝固後再加入事先炒過的甜椒和菇菇....

紅黃甜椒、蛋(一人份是兩顆)、杏胞菇、九層塔、牛奶、鹽巴

用最簡單的方法和食材.做出滑嫩可口的嫩蛋蝦仁.豐富的蛋白質最適合發育中的孩子

雞蛋、牛奶、太白粉加水、蝦仁、蔥花、鹽巴、白胡椒、鹽巴、太白粉

一到夏天，沒有什麼胃口，就會做這個餸 ~~

素雞、番茄切粒、雞蛋、茄汁

夏天時令蔬菜必吃凉瓜。凉瓜又稱苦瓜(Bitter melor)為葫蘆科一年生蔓生攀藤草本植物。眾...

火煱牛肉片 1包、苦瓜 1條、雲耳 10朵、熟蒜粒 1茶匙、芝麻隨意

係一本日式料理書中見到燒茄子食譜, 原來咁易做, 今次就同大家分享這個食譜, 食時仲有陣陣燒烤香...

茄子、冷麵、冷麵醬汁、薑容、蔥花

哈哈一道超級簡單又好好餸大白飯的蒸餸大大粒北海道大帶子與豆腐一起蒸無疑是沒有太多味道加了惹...

帶子、豆腐、XO醬、海鹽、蔥粒、黑楜椒碎、

情人節煮咩好？煎塊牛排配意粉也很不錯，這道意粉材料簡單，可輕易煮出西式滋味，適合一眾要上...

蒜頭、蝦仁、意大利粉、橄欖油、檸檬、鹽及黑椒、番茜、巴馬臣芝士碎

清淡無味的冬瓜藉由豆腐乳梅花肉的烹調，味道變得甘甜～部落格： http://lcn...

冬瓜、梅花肉、香菜、梅子豆腐乳、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末

這一道菜，是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法，但因為馮太不吃辣椒，也買不到咖啡葉，唯有改良一下，變成...

虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...