熱門食譜 食譜、做法 - 共7989

  • 黃金蝦

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    冷藏虎蝦、咸蛋黃、酒、鹽、生粉、牛油

  • [素出滋味] 蔬菜一丁

    卷一廚房

    炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用各種麵條及其他食材搭配。使用的麵條有米面、寬面、細面、刀削麵...

    出前一丁 2包、鷄蛋 2隻、配菜隨意 (西芹, 蕃茄, 甘筍, 蔥花)

  • 宮保蝦球

    歐巴桑的快樂廚房

    不知道什麼時候起嗜吃辣的功力越來越厲害了ˊ 正所謂無辣不歡.... 即使是平時料理也總喜歡來那麼...

    蝦子約、蔥、辣椒、薑末ˊ蒜末各、蒜味花生、鹽、米酒、玉米粉、特調紅椒香辣油、淬釀日式和風醬...

  • 泰好味牛丸船麵

    HELLOCONNIE

    時常在網上睇到網友讚泰國街邊細細碗的船麵超級好味, 引到我都好想飛去試~ 終於比我發現完來香港都...

    金邊粉、牛丸(肥牛, 魚蛋)、芽菜、四季豆(切細段)、檸檬葉(剪一半不要中間條枝)或羅勒、...

  • 檸檬凝乳Lemon Curd【百搭萬用】

    MrsPsKitchen

    檸檬凝乳Lemon Curd是做甜品經常會用到的,又可當果醬塗上麵包吐司,又可作鮮果塔,餅乾蛋糕...

    蛋、蛋黃、糖、檸檬汁、檸檬皮、奶油/牛油

  • 柚香單骨牛小排

    歐巴桑的快樂廚房

    牛排在家自己做其實相當方便ˊ 除了牛肉的選擇多ˊ 還可根據喜好ˊ心情ˊ 變化不同的風味和口感...

    【紐約私廚】一口燒單骨片牛小排約、柚子醬、檸檬汁、百理香、海鹽約

  • 【松阪豬佐檸檬酸辣醬】

    Amyの私人廚房

    口感絕佳的松阪豬怎麼料理最好吃呢?!大部份都是選擇吃原味。偶爾可來一點變化,以少許椒鹽方式做調味...

    松阪豬、自製酸辣醬、檸檬、小蕃茄、香菜、芝麻香油、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、海鹽、蒜末

  • 芝士焗豆腐卷

    josearfung

    這個菜式十分愛家中小朋友歡迎, 無他既...就係放左大量芝士去焗夠晒香口... http://...

    硬豆腐、豬腩片、芝士絲

  • 【牛肉(腩)燴飯】

    Amyの私人廚房

    每次煮了一鍋紅燒牛肉,品嚐完牛肉麵之後,湯頭變少了而燉至入味的牛肉還剩不少,怎麼辦呢~這時候只要...

    紅燒牛肉塊(已滷好)、紅燒牛肉醬汁、彩色甜椒(紅/黃)、青椒/甜碗豆、洋蔥(小)、黑胡椒粉...

  • 《素•深夜食堂》第二夜◎素竹輪

    Kris Wan Ka-wai

    (逢週五深夜與你一起擁有素 • 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。...

    甜腐皮、小青瓜(小黃瓜)、酸子薑