熱門食譜 食譜、做法 - 共1911

  • 花生粉葛炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    經常性叫自己唔好再食咁多肥嘟嘟的腩肉 , 但又忍唔到口 , 每次見到靚靚的半肥瘦腩肉 , 必好快...

    粉葛 (去皮切細薄片)、花生、腩肉、蔥、辣椒、冰糖、蒜頭、薑、八角、蠔油、生抽、老抽

  • 【影片教學】酒梅山楂生炒骨 影片

    老娘的草根飯堂

    生炒骨這味菜其實真的做了很多次! 每次都總有些不滿意,不是不夠脆就是醬味不夠味 這次特地去買...

    一字排骨、三色椒(青,紅,黃)、菠蘿、雞蛋、蕃薯粉(粗粒)、酒梅、山楂片、片糖、蕃茄醬、白...

  • 五香馬斯卡彭煮木耳

    ximending

    木耳與馬斯卡彭起司真好搭. 五香粉溫和馬斯卡彭醬重奶味,口感滑嫩木耳香脆. 香味濃厚也不膩,...

    木耳乾、蒜末、味霖、酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、五香粉、馬斯卡彭起司

  • 原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包,原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外,這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 蒜香烤春雞

    Owenmama

    今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料, 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法, 將加入芥花籽油的...

    急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎

  • 舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血

    註冊中醫胡淑怡

    日本古時的採集者每當在山上找到這珍貴的「寶物」時,都會高興得跳起舞來,所以稱之為舞茸。舞茸生於日...

    舞茸、黑豆、馬鈴薯、豆漿、鹽

  • 抹茶布丁

    R-Veggicthen

    抹茶布丁的做法,簡單到出乎你的預料

    牛奶、抹茶粉、細砂糖、淡奶油、吉利丁、蜜紅豆

  • 瑪莉廚房:黑糖珍寶十穀粥

    瑪莉的料理世界

    炙熱的暑氣總是讓人昏昏欲睡,食不下嚥 夏日,就該改變一下飲食習慣 清淡的菜餚,少油少肉多補充...

    十穀珍寶多穀米、熱水、紅豆、桂圓、黑糖

  • XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃超好味的炒飯 , 袁太一定要推介俾大家呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    南瓜、冷飯、豬肉碎、粟米、鹹蛋、蒜頭、XO醬、美的早餐機(MZ-DSY18A)、鹽、魚露、...

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最好味道 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可瀏...

    硬豆腐、鯪魚肉、芫茜、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉