熱門食譜 食譜、做法 - 共4016篇

【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

Cook1Cook

中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、...

蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...

南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯

慳家小師奶

南瓜同栗子，令我諗起秋天！ 加埋粟米同紅蘿蔔清甜嘅味道～ 煲埋一齊，啖湯真係鮮甜到極！ 仲...

粟米、紅蘿蔔、南瓜、栗子、合掌瓜、牛蒡、蜜棗、瘦肉

[海皇燉冬瓜環] 影片

戀上味覺

只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! ...

冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

芒果糯米糍 影片

Cook1Cook

夏熱天時，唔想特登去長洲，但又想食到淡淡芒果肉既芒果糯米糍，點算好呢？以前提起芒果糯米糍就會聯想...

芒果、糯米粉、粟粉、粘米粉、椰漿、牛奶、糖

簡易生炒糯米飯

雲端小廚

寒冷的冬季，最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯，這個簡易版只需炒十多分鐘，就可以做到這個效果...

糯米、蝦米、紅，黑臘腸（切幼粒）、蒸熟冬菇（切幼粒）、蔥粒、芫茜碎

紅棗淮山雞湯

男人廚房

冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的中藥味，今天和...

雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽

櫻花蝦蘿蔔糕

188懶人料理

蘿蔔糕作法不難，喇一喇放進電鍋蒸就可以了，難的是食材比例的掌握，這次試作比例，粉：料+水=1:4...

白蘿蔔、在來米粉、櫻花蝦、油蔥酥、鹽 2~3小匙、白胡椒粉

紅豆沙雙黃月餅

Abel

中秋節快到了，寫個方子上來，和大家一起分享

麵粉、油、奶粉、鹹蛋黃、轉化糖漿、鹼水、紅豆沙、鮮雞蛋

淮山綠豆湯

慳家小師奶

呢排老公濕疹發得幾勁，於是煲D湯水俾佢飲。 上網睇，嚴浩推廌淮山綠豆湯，可以清濕解毒！ 材料...

淮山、綠豆、乾／鮮百合、薏米、芡實、水

[家常小菜] 話梅炆豬手

LoveKellyKitchen

我媽媽鍾意食豬手，骨膠原豐富，炆起後好淋容易食....想屋企人食得健康D，除咗食材要新鮮日日上街...

豬手、話梅、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、老抽、冰糖、紹興酒、水