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梅菜冬菇粒雞肉餅蒸飯

外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都大讚好味 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 ...... ...

雞扒、冬菇(預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、胡椒粉、椒鹽、酒、鹽、糖、蒸...

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、無糖朱古力粉、糖漬橙皮粒

焗玉桂卷，滿室香甜味，感覺溫馨！同樣的方法可加入任何餡料- 甜的可加入榛子朱古力醬、花生醬...

高筋粉、全麥粉、低筋粉、乾酵母、雞蛋、糖、鹽、牛奶或無糖豆漿、無鹽牛油或植物牛油、玉桂粉、...

天氣乾燥，又係容易咳的天氣煲個滋潤喉嚨嘅湯飲先 😍😍😍

豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、雞中翼(起骨留用煲湯)、湯骨、雪梨、乾無花果、螺頭、雞粉或鹽...

將滷得入味的三層肉切薄片，就連不敢吃肥肉的婆婆都說好吃，看來下回又可以嘗試另一種作法了。

五花肉、蔥、薑、菠菜、梅乾菜、滷包、醬油、紹興酒、水、糖

用老薑跟糖兩種食材可以做成薑母糖跟老薑蜜餞。薑母糖除了泡茶喝也可以當做料理的調味料。一次炒多...

老薑、二砂糖、細砂糖、黑糖、麥芽膏、水

天氣悶熱，看見這甜品，未吃以涼透心了吧。它最好是簡單易做純天然無添加，杧果含水量不高，吃的時候軟...

芒果、糖(冰後甜度減低愛甜的可加點)、冰粒(杧果肉太稠打不動時可上數粒)

牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟，十分美味

土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉（可不放）、糖、油、生抽、清水

利用燙麵的方式改變麵團的折法做出自己喜愛的蔥抓餅香酥餅皮充滿層次感一口咬下散發出...

中筋麵粉、溫水、鹽巴、蔥末、白胡椒粉、豬油

想蝦滑彈牙又滑滑的？跟這篇食譜做即可

麻油、鹽、香菜、蛋清、蔥薑水、生抽、澱粉、海蝦肉