熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

  • 西京燒比目魚

    ReBearBear

    今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製，勁容易又好味道，一點也不輸外面日本...

    比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油

  • 【天然100%鳳梨果乾】

    Amyの私人廚房

    自製鳳梨水果乾完全100%自然原味,濃郁的果香及Ｑ軟香甜的口感,保留了豐富的膳食纖維及礦物元素,...

    金鑽鳳梨(7-8熟)、食物風乾機

  • 西米花生湯圓

    高太廚房

    西米花生湯圓的皮是全用西米製成,根據網上資料,西米亦有治脾胃虛弱和消化不良的作用!口感較用糯米粉...

    西米(可做34粒)、砂糖、澄麵、花生、砂糖、幼滑花生醬、薑、片糖、食用開水

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  • 惹味雞煲

    高太廚房

    惹味雞煲是一款很惹味而只是微辣的雞煲,不喜歡吃辣的朋友,這款雞煲是很不錯的....

    鮮雞、蔥、紫洋蔥、紫天椒、蔥頭、蒜頭、桂皮、香葉、鹽、雞粉、生粉、砂糖、生抽、柱侯醬、辣豆...

  • 潮州咸菜 一切由芥菜開始 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    此款式為廣東人口味 說到潮州鹹菜 一定由芥菜開始 跟隨其他食譜 只說著是"芥菜"兩字 .

    包心芥菜、粗鹽、洗米水、南薑 (對600g 芥菜粒)、食鹽、白糖、芝麻油、白醋

  • 香酥蘋果批

    後生仔

    香軟甜美的蘋果，加入酥厚的批底，味道令人難以忘懷！

    蘋果、砂糖、檸檬汁、已冷凍的低筋麵粉、已冷凍的無鹽牛油、凍水

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  • 花蟹兩食之百花釀蟹鉗

    JackieLee

    百花釀蟹鉗這道菜，小時候只會在飲宴時才有機會食到，而且還要配給的，每人只有一隻，很幸運地才有機會...

    海中蝦、花蟹 (只要蟹鉗部份)、麵包糠、肥豬肉、調味、海鹽、糖、蒜粉、蒜鹽、生粉 1 茶匙...

  • 炸冬菇腳 影片

    Lai Fun Tsang

    冬菇腳美食 佛門環保美食！儲存很久才有機會造冬菇腳美食，有錢都買唔倒的冬菇腳 餸麵、飯、粥香...

    冬菇腳、鹽、老抽、生油

  • 紫薯戚風蛋糕 影片

    Toshiba HK

    係呢個忙碌既生活裡面，不妨弄個簡簡單單既甜品，享受屬於自己的「Me Time」。紫薯戚風蛋糕，單...

    紫薯粉、水、油、檸檬汁、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蛋白、砂糖

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  • 流心太陽蛋蔥油豬扒飯 影片

    廚娘的365日

    《流心太陽蛋蔥油豬扒飯》 今日會一次過同大家分享「如何製作燶邊而又流心的太陽蛋」、「如何醃製鬆...

    鹽、糖、生粉、豉油、紹興酒、油、胡椒粉、清水、油、鹽、糖、蔥花、豬扒、雞蛋、梳打粉