熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

話梅九層陳皮涼瓜

天后站私房菜my tiny kitchen

話梅九製陳皮涼瓜 這個冷盤透心涼，甜甜酸酸連怕苦的朋友亦可接受。 以下做法在吃的時候自行調教濃...

涼瓜、甜話梅、九製陳皮切碎、水

梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

Elaine袁太廚房

外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好好送飯呢 ......

冬菇 (浸軟)、梅菜、雞扒、雞蛋白、蔥、甜豉油、椒鹽、鹽、生粉、生抽、麻油、雞粉、糖、油、...

芒果椰汁黑糯米飯

Elaine袁太廚房

椰汁黑糯米飯係袁太第一次整 , 估唔到味道會咁好 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ...... ...

黑糯米 (預先浸左一晚)、芒果、椰漿、椰糖(東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替...

蔥肉捲餅

Miao媽咪手作

自己做的最安心，不論要當早餐或點心，都是方便又快速的料理（要快速當然是提前做好庫存啦♥）

中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、豬絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒(磨研)、五香粉、玉米粉、...

復活節十字包 Hot Cross Bun

MrsPsKitchen

復活節其中的一個傳統，是在受難節Good Friday 吃十字包Hot Cross Bun. 這...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、肉桂粉、薑粉、牛奶、雞蛋、牛油、提子乾、杏桃醬

菠蘿雜錦蝦仁炒飯

Elaine袁太廚房

呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我都食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

菠蘿 --、冷飯、臘腸(短)、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、糖...

茶碗蒸し (低溫慢煮版) 影片

唔熟唔食Cook King Room

呢個係香港普遍叫日式蒸蛋， 今次用低溫慢煮方式去煮，滑到你唔信。 配料自由配搭，自己鍾意就得。 ...

雞蛋、雞湯、濃縮鰹魚汁、日本豉油、三文魚子、蟹拆肉

酒漬蘋果花小蛋糕

蜜薯薯

姐姐最近好喜歡推介各方好友食用米造的年輪蛋糕，於是我又再自我又再加一些零食配搭上去令佢變得食起上...

年輪米蛋糕、草莓軟心棉花糖、红蘋果脆片、百香果力嬌酒、粟膠

烤芝士牛奶（流心氣炸版） 影片

廚娘的365日

烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一，它那濃郁的牛奶味，陣陣的芝士香，無論是啲凍食或熱食，都無法抗拒...

牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃

小可愛~天鵝泡芙 Swan choux/puff (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 ...

牛油/奶油、水、牛奶 (全脂)、砂糖、鹽、低筋麵粉、全蛋 (室溫)、全蛋、蛋黃、鮮奶油、糖...