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避風塘炒無骨雞翼釀芝士/菠蘿墨魚滑

在避風塘炒蟹/蝦，大家都食得多，如果配無骨雞翼，不用拆骨折殻，會唔會食得更爽呢？用生菜把...

雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒（切粒）、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿（...

香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 肉鬆飯糰可以留待明天做早點呢 .....

梅頭豬扒肉 -- 4塊、白飯 -- 4碗、菠菜 -- 1/2斤、豬肉鬆、蒜頭 -- 1個、...

放低很久已沒有將乳酪加入製作麵包，今次再做全因新入手在citxxxper看到日式乳酪(當然亦...

高筋麵粉、酵母、糖、暖水、原味yogurt、油、鹽、抹茶、紅豆蓉、迷你吐司模

不想吃街外沒營養，使用不知名原材料製造的麵包，添加大量對健康沒益處的加工物，唯有自己動動手做！喜...

全麥麵粉、高筋麵粉、乾酵母 (Active Dry Yeast)、橄欖油、鹽、水、蜂蜜、乾...

以往做湯種通常用機打麵糰，今次試試用手搓，還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包，想起還有未用完...

A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...

我算是個點心新手,都是靠自習看書爬文研究來的,再把每一個步驟注意事項分別記錄下來，照這樣方法做大...

全脂固狀奶油乳酪、蛋、糖、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油

如何浸發海參？家用版浸發海參食譜附影片教學 ->> https://youtu.be/sz...

海參、蒜頭

今次炆豬手加添咗話梅,味覺上無咁肥膩,食完之後仲有一點話梅味道留在口腔,我自己就覺得非常好味道,...

新鮮豬手斬件、大粒話梅、1，南乳大磚、2，腐乳、3，花生、4, 花鵬酒、5，浸過話梅的...

滑滑的手撕雞肉 , 真係令人無法抗拒 , 配上香濃的蝦子粗麵 , 非常絕配 , 整手撕雞盛下的雞...

雞、薑 , 蔥、蒜頭、銀芽、大囍慶經典蝦子粗麵、鹽、胡椒粉、酒、糖、美的早餐機(MZ-DS...

早上整好的豉油雞翼雞蛋 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑絲、酒、蔥絲、生...