熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇
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避風塘炒無骨雞翼釀芝士/菠蘿墨魚滑
在避風塘炒蟹/蝦，大家都食得多，如果配無骨雞翼，不用拆骨折殻，會唔會食得更爽呢？ 用生菜把...
雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒（切粒）、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿（...
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吞拿魚香草包
以往做湯種通常用機打麵糰，今次試試用手搓，還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包，想起還有未用完...
A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...
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話梅豬手
今次炆豬手加添咗話梅,味覺上無咁肥膩,食完之後仲有一點話梅味道留在口腔,我自己就覺得非常好味道,...
新鮮豬手斬件、大粒話梅、1，南乳大磚、2，腐乳、3，花生、4, 花鵬酒、5，浸過話梅的...
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Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕
「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」 人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型😍😍 ...
白朱古力、黑色食用色素／竹炭粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶...
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西班牙乳豬
買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...
越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...
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【影片】蛋黃哥丹麥酥（附手工吉士醬做法） 影片
即用酥皮的用途多不勝數，這次了用它配上真材實料的手工吉士醬，做出簡單但不失精緻的丹麥酥，作為早餐...
蛋黃、砂糖、中筋麵粉、粟粉、雲呢拿香油、牛奶、淡奶、即用酥皮、士多啤梨、藍莓、罐頭半邊杏桃...
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麵包機料理：南瓜花朵麵包
想起之前看過的一款麵包 有人稱之為《星星麵包》 不過，因為我使用的是小小烤箱 所以自然也只能做縮...
高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、豆漿(或鮮奶、或水)、酵母粉、手粉