熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 草莓水果撻

    aricia

    草莓水果塔做法與蘋果塔差不多,也可試試

    低粉、無鹽黃油、蛋黃、鹽、水、草莓、藍莓

  • [串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒

    Elaine袁太廚房

    無論串燒 , 沙爹醬同菠蘿都好好味 , 整左八串就唔夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    雞脾肉、鹽、洋蔥、黃薑粉、竹簽、沙爹醬 , 錫紙、雞粉、黃糖、咖哩粉、麻油、辣椒粉、小茴香...

  • 法式焦糖燉蛋 Creme Brûlée

    KeliciousKitchen

    整完海鮮粒粒蒸蛋白用剩幾個蛋黃點算好?既然有主菜,就梗係整甜品啦,只需要蛋黃去整嘅法式焦糖燉蛋就...

    蛋黃、砂糖、淡忌廉、全脂牛奶、雲呢拿香油、黃糖、火槍(工具)

  • 法國小麵包

    Chris Lee

    改自[普瓦蘭麵包之書]的小麵包,使用法國麵粉, 帶有Q勁的好麵包。 http://chri...

    法國麵包粉、溫水(25~30度C)、鹽、速發酵母

  • 排骨山藥湯

    吃貨

    山藥即淮山,具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...

    排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

  • 土魷馬蹄肉餅煲仔飯

    Elaine袁太廚房

    天氣凍的時候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個唔錯的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ........

    梅頭肉 --、土魷 --、馬蹄、薑、白米、雞湯、雞蛋、蔥、細煲仔、鹽、糖、生粉、雞粉

  • 天多尼烤雞【今晚食乜撚手小菜】

    Micky Tung

    "雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...

    雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪

  • 楓糖吐司盒@馮太廚房

    馮太廚房

    妹妹喜愛吃吐司類的食品,她來我家,我便烤了這個吐司盒給她當下午茶,簡單方便。 這款甜品,我...

    水、楓糖漿、有蓋吐司模250g、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶粉、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油

  • 經典肉醬千層麵

    EATATHOME_食・家

    在家製麵條,其實沒有想像中那麼複雜。隨手拿起中筋麵粉(all purpose flour), 雪...

    中筋麵粉、蛋、免治牛肉、西芹,切小粒、紅蘿蔔,切小粒、洋蔥,切碎、白酒、罐裝番茄粒,有需要...